Το κόστος παραγωγής είναι ένα μεγάλο ζήτημα για τους Έλληνες βαμβακοπαραγωγούς. Τα τελευταία χρόνια έχει ανέβει αρκετά, χωρίς αντίστοιχη αύξηση των εσόδων από το προϊόν.
Τι γίνεται όμως στις άλλες χώρες, που καλλιεργούν βαμβάκι; Πως είναι τα επί μέρους κόστη και τα έσοδα σε σύγκριση με αυτές; Δυστυχώς λίγες από τις χώρες, όπου καλλιεργείται βαμβάκι έχουν διαθέσιμα στοιχεία.
Εκεί που υπάρχουν λεπτομερή και αναλυτικά δεδομένα είναι οι ΗΠΑ. Πήραμε λοιπόν τα στοιχεία του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (USDA) για τα τρία τελευταία χρόνια και σας τα παρουσιάζουμε. Τα περισσότερα νούμερα ήταν σε δολάρια ανά acre και για να μπορούμε να κάνουμε συγκρίσεις με την Ελλάδα, τα υπολογίσαμε σε Ευρώ ανά στρέμμα. Για ισοτιμία Ευρώ/δολάριο πήραμε το 1,10.
Να πούμε εδώ κάποια χαρακτηριστικά της βαμβακοκαλλιέργειας στις ΗΠΑ που είναι διαφορετικά από τα δικά μας:
- Στις ΗΠΑ οι παραγωγοί εκκοκκίζουν για λογαριασμό τους (άρα έχουν και έξοδα εκκόκκισης) και τα έσοδα τους είναι από την πώληση του εκκοκκισμένου και του βαμβακόσπορου.
- Η μέση έκταση κάθε βαμβακοπαραγωγού είναι 2.504 στρέμματα.
- Μόνο το 32% της έκτασης είναι αρδευόμενο, ενώ το 68% είναι ξερικά.
- Τα επιμέρους κόστη υπολογίζονται από το συνολικό κόστος στις ΗΠΑ, διαιρούμενο με τον αριθμό των στρεμμάτων. Έτσι για παράδειγμα, αν μας φαίνεται πολύ χαμηλό το κόστος άρδευσης είναι διότι το κόστος του 32% διαιρείται με το σύνολο των στρεμμάτων. Επίσης τα περισσότερα αρδευόμενα χωράφια είναι δίπλα σε μεγάλα ποτάμια (π.χ. Μισισιπής).
Εδώ είναι τα έσοδα και τα κόστη στις ΗΠΑ για τα τελευταία τρία χρόνια:
2019 | 2018 | 2017 | |
Μεικτά έσοδα ανά στρέμμα σε € | |||
Από το εκκοκκισμένο | 96,77 | 107,61 | 124,51 |
Από τον βαμβακόσπορο | 20,53 | 16,04 | 20,44 |
Σύνολο | 117,30 | 123,65 | 144,96 |
Λειτουργικό κόστος ανά στρέμμα σε € | |||
Σπόρος | 15,38 | 15,24 | 15,53 |
Λιπάσματα | 13,38 | 12,04 | 12,68 |
Χημικά | 14,68 | 14,10 | 14,64 |
Υπηρεσίες τρίτων | 4,33 | 4,03 | 4,03 |
Πετρέλαια, λιπαντικά, ηλεκτρικό ρεύμα | 10,33 | 10,14 | 9,83 |
Συντήρηση | 11,76 | 11,32 | 11,00 |
Κόστος εκκοκκισμού | 24,86 | 21,80 | 26,63 |
Αγορά νερού άρδευσης | 0,67 | 0,69 | 0,71 |
Τόκοι για λειτουργικό κόστος | 1,01 | 0,93 | 0,50 |
Συνολικό λειτουργικό κόστος | 96,39 | 90,31 | 95,55 |
Άλλα έξοδα ανά στρέμμα σε € | |||
Μισθωτή εργασία | 4,30 | 4,03 | 3,84 |
Κόστος μη αμειβόμενης εργασίας | 9,59 | 9,30 | 8,72 |
Κόστος απόσβεσης μηχανημάτων | 37,17 | 35,05 | 34,61 |
Κόστος γης | 17,53 | 16,60 | 15,96 |
Φόροι και ασφάλιση | 2,58 | 2,50 | 2,50 |
Διάφορα άλλα | 3,43 | 3,30 | 3,23 |
Συνολικά άλλα έξοδα | 74,59 | 70,79 | 68,86 |
Συνολικό κόστος καλλιέργειας | |||
Συνολικό κόστος καλλιέργειας | 170,99 | 161,10 | 164,41 |
Καθαρό | |||
Έσοδα μείον συνολικά έξοδα σε €/στρέμμα | -53,69 | -37,45 | -19,46 |
Έσοδα μείον λειτουργικά έξοδα σε €/στρέμμα | 20,90 | 33,34 | 49,41 |
Συμπληρωματικές πληροφορίες | |||
Στρεμματική απόδοση (κιλά εκκοκκ./στρέμμα) | 79 | 71 | 90 |
Τιμή εκκοκκισμένου σε € ανά κιλό | 1,22 | 1,52 | 1,38 |
Κιλά παραγόμενου βαμβακόσπορου/στρέμμα | 128 | 114 | 146 |
Τιμή βαμβακόσπορου σε € ανά κιλό | 0,16 | 0,14 | 0,14 |
Μέσο μέγεθος έκτασης παραγωγού σε στρέμμ. | 2.504 | 2.504 | 2.504 |
Πρακτικές παραγωγής | |||
Ξερικά σε ποσοστό % | 68 | 68 | 68 |
Ποτιστικά σε % | 32 | 32 | 32 |